Gestión del agua

El agua toma tratamiento prioritario en las actividades de Restaurantes Sostenibles Entre los temas que viene tratando Restaurantes Sostenibles en las reuniones que convoca, ya sean las sesiones formativas que organiza junto a Barcelona Restaurantes Sostenibles, como  en las consultorías que realiza para las empresas que son asociadas de ambas entidades, la gestión del ciclo Leer másGestión del agua[…]

GESTIONAR RESIDUOS CON RACIONALIDAD Y EFICAZ NIVEL DE SERVICIO

Las empresas de hostelería que ya creen que han de tomar medidas para gestionar racionalmente los residuos de sus cocinas o de sus comedores, poseen en fabricantes especializados soluciones para ello y que no tan sólo supone comprar mobiliario o equipos, sino también recibir asesoramiento y consejos para implantar una duradera y eficaz política de Leer másGESTIONAR RESIDUOS CON RACIONALIDAD Y EFICAZ NIVEL DE SERVICIO[…]

LOS JARDINES VERTICALES ACTÚAN Y EL ENFRIAMIENTO PASIVO PARA FACHADAS AISLADAS

  Jardín vertical Hotel Volga de Calella con el sistema modular BuresInnova Según informa Alicia Namesny en el Newsletter 165, de Horticultura, un equipo integrado por investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM) y de la Università degli Studi di Camerino (UNICAM) ha llevado a cabo un estudio para determinar la relación entre el Leer másLOS JARDINES VERTICALES ACTÚAN Y EL ENFRIAMIENTO PASIVO PARA FACHADAS AISLADAS[…]

MC DONALD’S DESLUMBRA CON SU LOCAL DE NORTH EN CHICAGO

Si hay un grupo de restauración que demuestra cintura en el terreno de la sostenibilidad esa es la compañía de los arcos de oro. Y para muestra, su nuevo local  en el barrio de River North de Chicago, abierto este mes de agosto, donde ha sustituido la temática de la música rock por la de Leer másMC DONALD’S DESLUMBRA CON SU LOCAL DE NORTH EN CHICAGO[…]

CAFES NOVELL INTERVENDRÁ EN EL EVENTO HULA HOOP ORGANIZADO POR EL BCD

El 19 de septiembre Barcelona Centre de Disseny organiza “Hula Hoop” un espacio de encuentro abierto a profesionales que desean compartir experiencias de economía circular. El acto cuenta con el apoyo y colaboración de EIG,Construcia y la Gencat. Se celebrarán tres workshop dedicados a Moda, Construcción y Packaging, destacando en este último la presencia de Leer másCAFES NOVELL INTERVENDRÁ EN EL EVENTO HULA HOOP ORGANIZADO POR EL BCD[…]

EN EL 2025 MC DONALD’S USARÁ 100% DE ENVASES SOSTENIBLES

Informa Alimarket que la cadena McDonald’s ha anunciado una serie de compromisos en materia medio ambiental, relacionados con el embalaje y reciclaje de sus productos que prevé completar en 2025. El objetivo es que, para esa fecha, el 100% de sus envases provengan de fuentes renovables, recicladas o certificadas, ofreciendo además la posibilidad de reciclar los Leer másEN EL 2025 MC DONALD’S USARÁ 100% DE ENVASES SOSTENIBLES[…]