Gestión del agua

El agua toma tratamiento prioritario en las actividades de Restaurantes Sostenibles Entre los temas que viene tratando Restaurantes Sostenibles en las reuniones que convoca, ya sean las sesiones formativas que organiza junto a Barcelona Restaurantes Sostenibles, como  en las consultorías que realiza para las empresas que son asociadas de ambas entidades, la gestión del ciclo Leer másGestión del agua[…]

GESTIONAR RESIDUOS CON RACIONALIDAD Y EFICAZ NIVEL DE SERVICIO

Las empresas de hostelería que ya creen que han de tomar medidas para gestionar racionalmente los residuos de sus cocinas o de sus comedores, poseen en fabricantes especializados soluciones para ello y que no tan sólo supone comprar mobiliario o equipos, sino también recibir asesoramiento y consejos para implantar una duradera y eficaz política de Leer másGESTIONAR RESIDUOS CON RACIONALIDAD Y EFICAZ NIVEL DE SERVICIO[…]